Preparação:Põem-se o feijão e o bacalhau de molho.O feijão é de véspera, o bacalhau depende da grossura. Coze-se o feijão […]

Preparação:Descasque as batatas e corte-as em palitos finos.(palha). Frite em óleo. Tire a pele e espinhas ao bacalhau e faça-o

Preparação:Retire a pele ao bacalhau, tempere com alho picado e pimenta moída na altura e coloque num pirex. Salteie o

Preparação:Coza o bacalhau, depois de cozido, limpe-o de peles e de espinhas e desfie. Num recipiente, coloque o pão e

Preparação: Abra as beringelas ao meio tire-lhe a polpa tempere as conchas com sal e reserve. Leve ao lume uma

Preparação:Coloque numa tigela, as gemas, o atum, a maionese e tempere com um pouco de pimenta, sal e a salsa

Preparação:Abre a lata do feijão, escorre a água, (Eu, passei por água fria,) deita para dentro de uma saladeira, limpa

Preparação:Tempere os bifes de atum com sal, pimenta, alho cortados e bastante sumo de limão. Deixe ficar na marinada durante

Preparação:Cozer a massa al dente com um cubo de knorr. Quando escorrer, reservar um pouco de água de cozedura.Dessossar as

Preparação:*Refogue a cebola picada no azeite, até ficar transparente e mole.*Junte o alho, o feijão, a água da cozedura (junte

Preparação: Coloque a água ao lume junto com as batatas, a cebola, o nabo e as cenouras, tudo cortado aos

Preparação:Tire as peles e as sementes aos tomates. Pode mergulhá-los em água a ferver por 2 a 3 minutos para