Bifes de atum

Preparação:Tempere os bifes de atum com sal, pimenta, alho cortados e bastante sumo de limão. Deixe ficar na marinada durante […]

Bolonhesa de perna de frango

Preparação:Cozer a massa al dente com um cubo de knorr. Quando escorrer, reservar um pouco de água de cozedura.Dessossar as

Sopa picante de feijão vermelho

Preparação:*Refogue a cebola picada no azeite, até ficar transparente e mole.*Junte o alho, o feijão, a água da cozedura (junte

Sopa de Agrião

Preparação: Coloque a água ao lume junto com as batatas, a cebola, o nabo e as cenouras, tudo cortado aos

Gaspacho

Preparação:Tire as peles e as sementes aos tomates. Pode mergulhá-los em água a ferver por 2 a 3 minutos para

Sopa de Feijão Verde

Preparação: Deite para dentro de uma panela a água, o azeite, as batatas descascadas e cortadas ao meio, a cebola

Sopa de grão com arroz e bacalhau

Preparação: (a quantidade dos ingredientes depende do numero de pessoas) Coze o bacalhau, só com água. Reserva a mesma.Numa panela,

Sopa Creme de Favas

Preparação:Numa panela leve ao lume o azeite com os dentes de alho picados e quando estiverem quentes junte-lhes a cebola

Sopa de tomate com peixe

Preparação:Faz-se um refogado com o azeite, a cebola e o pimento. a salsa picada, os alhos cortados às rodelas. Quando

Sopa nossa de cada dia

Preparação:*Numa panela ponha o azeite e leve ao lume a aquecer.*Frite o alho francês no azeite até ficar tenro e

Creme aveludado de favas

Preparação:Coza as favas em água, estas cozeram rapidamente, eram muito tenras.Tem que vigiar, pois o tempo de cozedura depende da

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